Herrlich schokoladiger, fluffiger Kuchen gefüllt mit einer leckeren Sahne-Mascarponecreme, das ganze dick überzogen mit einer Glasur aus dunkler Zartbitter und Milchschokolade Hört sich kompliziert an, ist aber ohne viel Schnickschnack ganz einfach gemacht.
Zutaten für eine 26-28er Springform:
Für den Schokoladenkuchenteig:
Heller Bisquit, aromatischer Mandellikör und eine super leckere Raffaello Kokos Creme mit weißer Schokolade. Drum herum geröstete Mandelblättchen und ganze Raffaellos als Topping. Wer mag, kann noch ein paar Ananasstückchen zwischen die Schichten legen, um dem Ganzen eine leicht fruchtige Note zu geben. Wer diese weißen Kügelchen so wie ich liebt, der wird von dieser Torte nicht genug bekommen! Schon beim Anschneiden kommt einem dieser typische Raffaello Duft entgegen - Herrlich! Die Creme und den Bisquit bereitet ihr am besten ein Tag vorher zu.
Zutaten:
Hier das weltbeste Rezept für klassischen Tortenbisquit! Fluffig, weich und soft und vor allem - ganz ohne Backpulver! Der Teig geht dank der gut aufgeschlagenen Eier wunderschön hoch. Wenn alles vorsichtig verrührt wird, flacht er auch nach dem Rausnehmen aus dem Ofen keinen Millimeter ab. Ideal für alle leichten Sahne -und Cremetorten.
